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【員工分享】靜夜思

文章來源:本站原創(chuàng) 發(fā)布日期:2023-02-28 作者:myfox 分享:
      “爺爺,給我來50元的。”兩個二十多歲,穿著精干,長相俊俏的小伙說道。

      “大爺,給我們來20元的。”一對騎著電瓶車,看面相三十多歲的夫妻說道。

      “大爺,給我們來40元的。”一對開著車、帶著兩個孩子的夫妻說道。

      “爺爺,給我也來20元的。”我家小孩,手里拿著20元的現(xiàn)金,湊到跟前,滿是歡欣的將錢遞給了烤肉串的老者。

      時下雖然是雨水節(jié)氣,但對于塞北來講,依然是寒冷刺骨,老人家穿一件皮大衣,戴一頂皮質(zhì)的雷鋒帽,語言不多,將各位顧客的錢收下后,專注的在一輛用自行車改裝成倒騎驢式的燒烤車旁烤著豬肉小串,一雙滿是皺紋因為干扁而顯得格外修長的手做著嫻熟的烤串動作,時而翻串,時而用手葫蘆(當?shù)貙σ环N手搖式吹風機的稱呼)對著烤架上的木炭吹風,時而對快要烤好的肉串進行灑佐料。

      “這是你的”,老人家滿臉微笑的將烤好的小串遞給了兒子,看著他津津有味的吃著,我滿是歡欣,孩子也極為懂事,分了幾串給我,還是熟悉的味道。這是我周日帶孩子在體育場作完戶外運動后,路過他們學校旁所發(fā)生的一個場景。

      回到家后,我問兒子:“你常來這吃嗎?”“也不是,姑姑和姐姐帶我來過幾回,我覺得挺好吃的。”一個問一個答,一個場景一畫面,將我的思緒拉回到的童年。印象中大約在我上小學五六年級的時候,那位烤串的大爺就開始在學校門口烤串,一晃三十幾年過去了,想要想起點什么,但因為時間久遠,難以整理成篇。

      晚上快要入睡的時候,我合上眼,對白天發(fā)生的這一幕大腦開始整理碎片。還是一輛車、一個烤箱、一種產(chǎn)品、一個人,究竟是什么原因能讓其三十年如一日的長期堅持下去?又是什么原因能讓其顧客絡(luò)繹不絕?難道憑著這么好手藝就不能將其做大嗎?仁者見仁智者見智,最終答案恐怕還是那位幾近80歲烤串老者最清楚,但我覺得來這吃的不光是這一代的小學生,更多的是來這憶海拾貝的成年人,他們需要的是一種回憶童年的樂趣。

      服務沒有多少,滿足顧客就好;成功沒有大小,凡事開心就好。(山西好醫(yī)生藥業(yè) 安樹平)

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